فطيره محشيه بالكريمة الشوكولاته رووووعه بتشهي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام دقيق
- 250 غرام زبده بحرارة الغرفه
- 3 بيض
- 1/2 كاس سكر
- 1/2 كاس لوز مطحون
- كيس فانيلا
- ملعقه كبيره بيكنج باودر
- مقادير الكريمه
- 500 غرام حليب
- ملعقتين كبار نشاء
- ملعقتين كبار سكر
- ملعقتين كاكاو مر
-
1
حضري المقادير
-
2
ضعي الزبده في جاط والسكر وخلطيهم جيداً حتى تصبح مثل الكريما ثم نضع الفانيلا والبيض ونخلط جيداً ثم ضعي الطحين والبيكنج باودر ونخلطهم جيداً
-
3
ثم نحضر بلاستك الطعام ونلف العجينه فيها ونضعها بالثلاجه نصف ساعه
-
4
ثم نحضر العجينه ونقسمها نصفين واحد اكتر من الثاني بقليل
-
5
ثم نحضر صنيه ونضع فيها ورق الزبده ثم نرق العجينه بواسطةالبلاستك الطعام ونضعها في قاع الصنيه
-
6
ثم نعمل الكريمه نضع الحليب والنشاء والكاكاو والسكر على النار حتى يجمدو ونضعهم فوق العجينه
-
7
ونضع فوقها العجينه الثانيه وندهن وجها بالبيض وندخلها الفرن ١٨٠درجه حتى تتحمر من تحت وفوق
-
8
وزينيها حسب الرغبه اما سكر ناعم اوي شو كولاته او اي شيء حسب الرغبه وقدميها وصحه وهنا
-
9
كتير طيبه يا ريت اتجربوها بالهنا والعافيه